Saavedra

Venderán productos agroecológicos y económicos en la Estación Saludable de Saavedra

estacion saludable

Este domingo 14 de julio, en la Estación Saludable del Parque Saavedra (Av. García del Río y Melián) los vecinos podrán comprar distintos productos agroecológicos provenientes de productores del AMBA y del INTA, a precios económicos.

El proyecto se denomina “De la tierra a tu mesa” y forma parte del programa BA Capital Gastronómica, impulsado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Una propuesta que estará disponible los sábados y domingos cada quince días en cuatro Estaciones Saludables: Saavedra, Chacabuco, Rubén Darío y Rosedal.
Así, se podrán comprar bolsones a $300 con 5 kg de una selección de frutas y verduras de estación.

En la prueba piloto el bolsón será de acelga, remolacha, repollo, anco, cebolla de verdeo, apio, espinaca y radicheta. La jornada estará acompañada de actividades y eventos de las Estaciones Saludables, como clases de cocina, charlas sobre alimentación saludable y propuestas lúdicas al paso. “A partir de este fin de semana los vecinos de la Ciudad podrán a adquirir bolsones de verduras agroecológicas a un precio más bajo que la oferta en verdulerías, ferias o supermercados.

Esta propuesta se suma a otras iniciativas de BA Capital Gastronómica de promover un mayor consumo de productos frescos por parte de los vecinos y facilitar el acceso a frutas y verduras. Por esta razón se viene trabajando en el desarrollo de mercados, el programa Mi Escuela Saludable, los talleres de huerta Manos a la Tierra y las clases de cocina Mejor Casero”, anunciaron.

De acuerdo a datos de la OMS, alrededor del 60% de las muertes a nivel mundial se debe a enfermedades no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad y ciertos tipos de cáncer. El consumo diario de frutas y de verduras en cantidad suficiente promueve el mantenimiento del peso corporal saludable, y contribuye a la prevención de enfermedades importantes como las cardiovasculares y algunos tipos de cánceres como el de estómago y el colon - rectal. (Fuente: GCBA)

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